Rối loạn tiêu hóa là một thuật ngữ dùng để miêu tả một loạt các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa của cơ thể, gồm các triệu chứng và vấn đề liên quan đến quá trình tiêu hóa thức ăn. Rối loạn tiêu hóa có thể gây ra khó chịu và ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng cuộc sống của người bị ảnh hưởng. Cùng chúng tôi tìm hiểu rối loạn tiêu hóa nên ăn gì và nên kiêng đồ gì qua bài viết này nhé.
Nguyên nhân gây rối loạn tiêu hóa
Tiêu chảy: Khi người bị tiêu chảy, người đó có cảm giác thường xuyên muốn đi tiểu và phân thường xuyên và trong lượng lớn. Các nguyên nhân có thể gồm nhiễm trùng, vi khuẩn, virus, tác dụng phụ của thuốc, rối loạn chức năng ruột, dị ứng thức ăn hoặc căng thẳng.
Táo bón: Đây là trạng thái khi người bị táo bón có khó khăn trong việc tiêu hóa và có ít phân, hoặc phân cứng và khó đi qua ruột. Nguyên nhân có thể gồm chế độ ăn thiếu chất xơ, thiếu nước, thiếu hoạt động thể chất, thuốc, căng thẳng hoặc một số bệnh lý ruột.
Hội chứng ruột kích thích (IBS): Đây là một rối loạn phổ biến trong hệ tiêu hóa, gây ra các triệu chứng như đau bụng, khó chịu và thay đổi về chế độ tiêu hóa. Nguyên nhân chính của IBS chưa được xác định rõ, nhưng có thể liên quan đến tác động của căng thẳng, rối loạn chức năng ruột hoặc sự không cân bằng hóa học trong ruột.
Dị ứng thực phẩm: Một số người có thể phản ứng dị ứng với một số thức ăn nhất định, gây ra các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy hoặc táo bón sau khi tiêu thụ thức ăn đó.
Bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì
Chuối – tốt cho người bị rối loạn tiêu hóa
Chuối là nguồn phong phú chất xơ, bao gồm chủ yếu chất xơ không tan và chất xơ tan. Chất xơ không tan giúp tăng cường sự di chuyển của phân trong ruột và giảm táo bón, trong khi chất xơ tan có khả năng hấp thụ nước và tạo thành phân mềm. Điều này có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa và giảm triệu chứng táo bón.
Quả bơ tối cho tiêu hóa
Bơ có kết cấu mềm mịn và dễ tiêu hóa, đặc biệt đối với những người có dạ dày nhạy cảm hoặc vấn đề về tiêu hóa. Điều này làm cho bơ trở thành một lựa chọn tốt cho những người có rối loạn tiêu hóa.
Gừng – nên ăn khi rối loạn tiêu hóa
Gừng có tác dụng kích thích quá trình tiêu hóa và tiết ra các enzym tiêu hóa. Điều này có thể giúp giảm đau bụng và tăng cường quá trình tiêu hóa thức ăn.
Sữa chua cải thiện hệ tiêu hóa
Sữa chua có cấu trúc dễ tiêu hóa hơn so với sữa nguyên kem. Việc tiêu hóa sữa chua diễn ra nhanh chóng hơn và ít gây khó chịu cho người có dạ dày nhạy cảm hoặc rối loạn tiêu hóa.
Rối loạn tiêu hóa ăn khoai lang
Khoai lang chứa nhiều khoáng chất và vitamin quan trọng, bao gồm kali, vitamin A và vitamin C. Kali là một chất điện giải quan trọng có thể bị mất đi khi bạn bị tiêu chảy. Việc bổ sung kali thông qua khoai lang có thể giúp phục hồi cân bằng khoáng chất và điện giải trong cơ thể.
Bị rối loạn tiêu hóa nên kiêng gì
Khi bạn bị rối loạn tiêu hóa, có một số thực phẩm và thức uống bạn nên hạn chế hoặc tránh để giảm triệu chứng. Dưới đây là một số thứ bạn nên kiêng khi bị rối loạn tiêu hóa:
Thực phẩm nhiều chất xơ: Mặc dù chất xơ là tốt cho tiêu hóa, nhưng nếu bạn đang gặp rối loạn tiêu hóa, nhất là táo bón, bạn nên hạn chế thực phẩm nhiều chất xơ như hạt, lúa mạch, lạc, rau xanh lá, và các loại hành.
Thực phẩm nhiều chất béo: Thức ăn có nhiều chất béo có thể làm tăng quá trình tiêu hóa và gây khó chịu cho một số người. Tránh thức ăn có nhiều dầu mỡ, thực phẩm chiên, thịt mỡ, đồ ngọt và các loại thực phẩm nhanh.
Thực phẩm có chứa caffeine: Caffeine có tác động kích thích lên hệ tiêu hóa và có thể gây kích thích quá mức hoặc tăng tiết chất nhầy trong dạ dày. Hạn chế tiêu thụ cà phê, trà, nước ngọt có chứa caffeine và các loại nước giải khát có ga.
Xem thêm: Các cách làm siro lá húng chanh trị ho cho bé hiệu quả
Xem thêm: Top các cách chữa nghẹt mũi tại nhà ai cũng có thể làm được
Thực phẩm có chứa gia vị và cay: Gia vị, các loại sốt cay và đồ chua có thể kích thích dạ dày và tăng triệu chứng rối loạn tiêu hóa. Hạn chế tiêu thụ thực phẩm có chứa gia vị mạnh và cay.